نحوه توضیح اسیدها و پایه ها برای کودکان: 10 مرحله (همراه با تصاویر)

فهرست مطالب:

نحوه توضیح اسیدها و پایه ها برای کودکان: 10 مرحله (همراه با تصاویر)
نحوه توضیح اسیدها و پایه ها برای کودکان: 10 مرحله (همراه با تصاویر)

تصویری: نحوه توضیح اسیدها و پایه ها برای کودکان: 10 مرحله (همراه با تصاویر)

تصویری: نحوه توضیح اسیدها و پایه ها برای کودکان: 10 مرحله (همراه با تصاویر)
تصویری: نحوه لغو اشتراک Premium LinkedIn 2024, مارس
Anonim

اگر در خانه خود یک شیمیدان کوچک دارید ، آموزش اسیدها و بازها به آنها یک پروژه سرگرم کننده و جذاب است. از آنجا که اسیدها و بازها مواد روزمره هستند ، به راحتی می توان مفاهیم را نسبی کرد. می توانید در مورد مواردی که به بچه ها در درک اسیدها و بازها کمک می کند (مانند مقیاس pH) بحث کنید ، اما همچنین می توانید شاخص خود را در خانه بسازید. با استفاده از این شاخص بچه ها مواد مختلف را آزمایش کنند تا ببینند آیا آنها اسیدی یا اساسی هستند. خلاق باشید و کمی آزمایش کنید!

مراحل

روش 1 از 2: توضیح خواص اسیدها و پایه ها

توضیح اسیدها و پایه ها برای کودکان مرحله 1
توضیح اسیدها و پایه ها برای کودکان مرحله 1

مرحله 1. مقیاس pH را رسم کنید

مقداری کاغذ و نشانگر یا مداد رنگی تهیه کنید. یک مستطیل بلند ، نازک و عمودی بکشید و خطوطی را بکشید تا آن را به 14 قسمت تقسیم کنید. در هر قسمت رنگ بچه ها متفاوت باشد. سعی کنید مقیاسی از تغییر رنگهای تدریجی ایجاد کنید-برای مثال ، در قسمت پایین با رنگ زرد روشن شروع کنید ، سپس از طریق رنگهای زرد-نارنجی ، نارنجی ، قرمز-نارنجی ، قرمز ، بنفش ، بنفش ، نیلی ، آبی ، آبی-سبز حرکت کنید. و غیره.

توضیح اسیدها و پایه ها برای کودکان مرحله 2
توضیح اسیدها و پایه ها برای کودکان مرحله 2

مرحله 2. مقیاس pH را برچسب گذاری کنید

از بچه ها بخواهید که هر قسمت مقیاس را با یک شماره به ترتیب متوالی برچسب گذاری کنند ، با 0 در پایین و 14 در بالا. "اسیدها" را در پایین و "پایه ها" را در بالا بنویسید. توضیح دهید که اعداد 0-6.9 در مورد اسیدها ، 7 خنثی و 7.1-14 به بازها اشاره دارد.

توضیح اسیدها و پایه ها برای کودکان مرحله 4
توضیح اسیدها و پایه ها برای کودکان مرحله 4

مرحله 3. در مورد اسیدها و بازهای رایج صحبت کنید

توضیح دهید که اسیدها و بازها در همه جا یافت می شوند. به عنوان مثال ، بدن از اسیدها برای کمک به هضم غذا استفاده می کند و بسیاری از محصولات پاک کننده حاوی بازها هستند. از بچه ها بخواهید برخی از مواد رایج را نام ببرند و اسیدی یا اساسی بودن آنها را حدس بزنید.

  • می توانید اشاره کنید که مواد اسیدی مانند آب پرتقال یا گوجه فرنگی مزه ترش دارند. پایه ها ، مانند جوش شیرین یا صابون ، تلخ هستند.
  • این نیز زمان مناسبی است برای توضیح اینکه برخی از اسیدها و بازها بسیار قوی هستند و می توانند مضر باشند. اسید باتری و آمونیاک (یک پایه) دو ماده خطرناک هستند که ممکن است در خانه با آنها مواجه شوید.
  • فعالیت دیگر ممکن است این باشد که بچه ها یال برخی از اسیدها و بازهای معمولی را بکشند یا بنویسند و سپس محل مقیاس اسید/باز را مشخص کنند.
توضیح اسیدها و پایه ها برای کودکان مرحله 3
توضیح اسیدها و پایه ها برای کودکان مرحله 3

مرحله 4. آنچه مقیاس نشان می دهد توضیح دهید

به بچه ها بگویید که برخی از مواد اسیدی و برخی دیگر اساسی هستند و مقیاس pH به مردم کمک می کند تا تعیین کنند که این مواد چقدر قوی هستند. اشاره کنید که بسیاری از مواد رایج اسیدها و بازها هستند و آنها را در مقیاس مشخص کنید. مواد رایج و میزان pH آنها عبارتند از:

  • سفید کننده (13)
  • آب صابون (12)
  • جوش شیرین (9)
  • آب خالص (7)
  • قهوه سیاه (5)
  • آب لیمو (2)
مرحله 5 اسیدها و پایه ها را برای کودکان توضیح دهید
مرحله 5 اسیدها و پایه ها را برای کودکان توضیح دهید

مرحله 5. درباره شیمی پشت اسیدها و بازها بحث کنید

اگر بچه ها پیشرفته تر هستند یا از شیمی آگاهی دارند ، توضیح دهید که بازها یونهای منفی هیدروکسید (OH-) و اسیدها یونهای هیدروژن مثبت (H+) تولید می کنند. هرچه غلظت یونهای H+ بیشتر باشد ، اسید قوی تر است (و بالعکس).

  • اگر بچه ها کمی درباره اتم ها و مولکول ها می دانند ، اما با مفهوم یون ها آشنا نیستند ، فقط توضیح دهید که آنها ذراتی با بار خاص (مثبت یا منفی) هستند.
  • همچنین می توانید اشاره کنید که اسیدها و بازها یکدیگر را خنثی می کنند زیرا مخلوط کردن آنها باعث تغییر غلظت نسبی یونهای مثبت و منفی می شود. بنابراین ، اگر جوش شیرین (یک پایه) به سرکه (یک اسید) اضافه کنید ، pH مخلوط به 7 (نقطه خنثی در مقیاس pH) نزدیک می شود.

روش 2 از 2: آزمایش با یک شاخص

مرحله 6 اسیدها و پایه ها را برای کودکان توضیح دهید
مرحله 6 اسیدها و پایه ها را برای کودکان توضیح دهید

مرحله 1. مقداری آب کلم قرمز درست کنید

یک سر کلم قرمز بردارید و آن را به نوارهای نازک برش دهید. اجازه دهید به مدت 30 دقیقه در آب بجوشد تا نوارها را بپوشاند. آب را از طریق آبکش صاف کرده و در قابلمه دیگری ذخیره کنید. بگذارید خنک شود.

توضیح اسیدها و پایه ها برای کودکان مرحله 7
توضیح اسیدها و پایه ها برای کودکان مرحله 7

مرحله 2. مقداری از آب را در فنجان های شفاف بریزید

توضیح دهید که آب کلم قرمز "شاخص" نامیده می شود. این بدان معنی است که به شما کمک می کند بفهمید که یک ماده اسیدی است یا یک باز. مقداری از آب را بردارید و آن را در چند فنجان شفاف بریزید. بقیه را فعلا کنار بگذارید.

  • مهم نیست چقدر در هر فنجان می ریزید. چند اونس خوب خواهد بود و باید با چندین ماده به اندازه کافی آزمایش کنید.
  • به اندازه فنجان برای آزمایش مواد استفاده کنید. به عنوان مثال ، اگر می خواهید شیر ، آب گوجه فرنگی و سس سویا را آزمایش کنید ، از سه فنجان استفاده کنید.
مرحله 8 اسیدها و پایه ها را برای کودکان توضیح دهید
مرحله 8 اسیدها و پایه ها را برای کودکان توضیح دهید

مرحله 3. جوش شیرین را به محلول اضافه کنید

یک قاشق جوش شیرین بردارید و آن را در یکی از لیوان ها بریزید. بچه را هم بزنید تا نوشابه شروع به حل شدن کند. محلول از قرمز به آبی یا ارغوانی تبدیل می شود.

توضیح دهید محلول نشانگر این رنگ را تغییر می دهد زیرا جوش شیرین یک پایه است

توضیح اسیدها و پایه ها برای کودکان مرحله 9
توضیح اسیدها و پایه ها برای کودکان مرحله 9

مرحله 4. سرکه را درون محلول بریزید

مقداری سرکه سفید معمولی بردارید و آن را در همان لیوان جوش شیرین بریزید. از کودک بخواهید محلول را هم بزند. دوباره جلوی چشم شما قرمز می شود!

توضیح دهید زیرا سرکه اسیدی با خنثی کردن پایه (جوش شیرین) pH محلول را تغییر می دهد

مرحله 10 اسیدها و پایه ها را برای کودکان توضیح دهید
مرحله 10 اسیدها و پایه ها را برای کودکان توضیح دهید

مرحله 5. مواد مختلف را به محلول نشانگر اضافه کنید

هم زدن مواد مختلف را در فنجان های محلول تمرین کنید. نوشیدنی هایی مانند کولا ، آب لیمو یا شیر خوب عمل می کنند. قبل از اینکه هر ماده ای را امتحان کنید ، از بچه ها بپرسید که آیا آنها فکر می کنند که محلول مایل به آبی (به معنی پایه است) یا قرمز عمیق تر (یعنی اسیدی است) می شود.

برای کمک به بچه ها در تصمیم گیری ، از آنها بخواهید در مورد مزه ترش (اسید) یا تلخ (باز) فکر کنند

توصیه شده: